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当前位置: 首页 > 集成灶新闻 > 品牌营销 > 电磁炉vs电陶炉,雅士林告诉你一字之差区别在哪?

电磁炉vs电陶炉,雅士林告诉你一字之差区别在哪?

时间:2021-04-22  来源:集成灶网  阅读:1223
内容简要:集成灶是吸油烟机、燃气灶、蒸箱/消毒柜/烤箱等多种功能组合的厨电产品,目前除了燃气灶,雅士林集成灶推出了电陶炉集成灶,和市场面的电磁炉集成灶相比,他们有什么差别呢?消费者应该如何选择呢?
   集成灶是吸油烟机、燃气灶、蒸箱/消毒柜/烤箱等多种功能组合的厨电产品,目前除了燃气灶,雅士林集成灶推出了电陶炉集成灶,和市场面的电磁炉集成灶相比,他们有什么差别呢?消费者应该如何选择呢?

  作者:秒dong视频 脑栋大开
 
  01
  对比一:工作原理

  电磁炉工作原理:电磁炉是通过电磁感应作用于锅具,使锅具达到自身的发热点,起到加热食物的作用。
 
  电陶炉工作原理:电陶炉内部的电阻丝插电发热变红,产生热量,透过锅具传达给食物,从而达到加热食物的作用。
 
  02
  对比二:有无辐射

  数据测试显示得知,离电磁炉距离越近,辐射越大,安全距离应为≥50cm。电磁炉会产生辐射,对人体具有一定的危害。孕妇、小孩应避免使用,减少不必要的伤害。
 
  电陶炉利用的是远红外的发热技术,无高频辐射,这种波长射线能被人体所吸收,促进人体血液循环,加快新陈代谢,增强人体免疫力,对风湿还有一定的好处,吸收对人体有益,孕妇使用也不用担心会影响胎儿发育等,孕妇都可安心使用。
 
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  03
  对比三:锅具挑选

  电磁炉只能使用具有导磁性的锅具——铁制品或者钢制品的平底锅具,局限性大,烹饪美食受限。
 
  电陶炉由于是自身发热,所以煮食的锅具不受限制,只要是平底的锅具都能使用。
 
  04
  对比四:温度调节

  电磁炉温度快速上升,火力忽高忽低,火候不好把控。
 
  电陶炉温度能被控制在一定的温度范围内,火力不会太过于跳动,火候好把控。
 
  05
  对比五:温度范围

  电磁炉最高能达到270℃,锅具发热使食物煮熟,受热不均匀,锅底容易发生焦糊的现象。
 
  电陶炉最高可达700℃,可自行调节档位,温度跨度很大。高温能实现爆炒,同时远红外的加热模式能使食物全方位受热,不会出现局部高温的情况。
 
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  06
  对比六:保温效果

  电磁炉因为是锅具发热使食物煮熟,停止工作的时候电磁炉能快速把温度降下去,食物起不到一个保温作用。
 
  电陶炉冷却的速度比较缓慢,停止工作的时候还保持着余温。要注意,电陶炉停止工作以后,加热区域还很烫,切记请勿触碰,待余温消退之后再进行清洁。
 
  07
  对比七:适用范围

  电磁炉不能直接在炉上烧烤,离开铁质锅具不能工作,并不能独立运作,功能比较单一。
 
  电陶炉能进行烧烤、爆炒、慢炖、火锅、煎炸等多种功能,制作美食多样化。
 
  08
  对比八:使用年限

  电磁炉使用年限为5年,电陶炉使用年限为10年。
 
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  09
  对比九:易清洁 好保养

  雅士林集成灶采用引擎盖式模块化结构,一秒速开台面两分钟拆卸风轮,易清洁好保养。雅士林集成灶只生产电陶炉集成灶,让用户享受更加健康、智能的厨房生活。
编辑:集成灶在线--多肉

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